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政府将小米作为营养物质

时间：2021-09-14 11:29:02 来源：

政府已将Jowar，Bajra，Ragi等小米重新命名为“Nutri谷物”，用名词的“粗谷物”分配。此举旨在消除挥之不去的感知，即使他们的健康益处较大，这些谷物差别较差。农业部在本月早些时候的通知中表示，“中央政府特此声明小米包括高粱（JOWAR），珍珠小米（Bajra），手指小米（Ragi / Mandua），少米 - 福克斯小米（Kangani / Kakun）， Proso Millet（Cheena），Kodo Millet（Kodo），Barnyard Millet（Sawa / Sanwa / Jhangora），小米（库特基）和两个伪米（黑麦（Kuttu）和ameranthus（豆子），具有高营养价值为“ Nutri谷物“用于生产，消费和贸易观点。”

据印度医学委员会的说法，与水稻狐狸尾部米兰有81％的蛋白质，小米的脂肪率高840％，纤维率高350％，铁的含量高350％，较高的铁。有要求宣布这些作物作为Nutri谷物，以提高其需求并使农民获得更高的价格。甚至指出的农业科学家M S Swaminathan建议2006年的名称发生变化。

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